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大宅装修中厨房装修应该注意些什么
- 2018-09-18 -

大宅装修中厨房是最容易产生污渍的,厨房装修需要注意很多事情,除了要注意安全,还要为以后的清理计划做准备,厨房装修是一个大工程,那么在大宅装修中关于厨房装修时我们应该注意些什么呢?


一、屋顶地面

最好掉全顶、将瓷砖粘贴到顶部,以便于擦洗。通常采用PVC、铝塑扣吊顶。应注意抗老化材料,因为厨房总是烟雾弥漫,而且装饰材料的老化很快。地面最好使用滑道转动,接头应小,以减少污垢的堆积,便于清洁。厨房地板应该有地漏,便于地面上的清洁和排水。


二、台面

台面应采用防火、防水材料制作。如果你是一个内阁,你最好使用成品。桌子的高度应该根据最经常做饭的人的身高来确定,通常操作台的高度是80-85厘米,水槽的两侧应该有一张40-60厘米长的桌子,一侧用来放置未洗的碗碟,另一侧用来放置洗过的碗碟;如果桌子不在厨房,那么厨房应该放一个40-60厘米长的桌子用于临时洗菜用。厨柜背面应采用水罩,即背面应突出以防止水流到机柜背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。


三、食橱

厨房里应该有碗橱来避免餐具的暴露。厨房的锅、锅、瓶、罐等物品众多而杂,如果暴露在外,容易沾染油污,难以清洗,所以橱柜应尽量关上;各种餐具、厨房用具应有不同尺寸。如果勺子、勺子、酒杯、筷子等混合在一起,很难得到它们。因此,橱柜应该做更多的分离,抽屉最好分成不同大小的隔板,各种餐具类存放,既方便又整齐。


四、光

中餐非常讲究“色”,所以厨房应该充满光线,晚上的光应该足够亮,光线的颜色应该是白色的,否则会影响颜色判断和食物火灾的把握。同时,我们应该避免灯光的阴影,尽量不要使用聚光灯。


五、油烟机

由于中餐油炸、搅拌油炸、烹饪和油炸过程中油烟较多,因此必须选用大功率的油烟。必要时,还可以添加排气扇,以确保烟气可以被去除。

六、冰箱

冰箱的位置必须预先设计,以便合理地设计“工作三角形”。注意不要将冰箱冻结在靠近水池的地方,以免溅出水和电。


七、插座

厨房里的电器越来越多,我们必须事先设计各自的位置和安全插座。应该注意的是,冰箱不应该与其他电器共用插座。厨房里通常有一些电器,如冰箱、微波炉、食品加工机、电饭煲、油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等。根据它们各自的功率,插座应该分开安装,以避免连接板同时连接多个大功率电器。此外,插座需要漏电保护装置。


八、气体

厨房里有许多管子,通常是为了美观,悬挂碗柜来隐藏管子。但是燃气管道不能做隐蔽的管道,必须暴露在外面,燃气表严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。

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